LA CARTA

Los precios mostrados pueden sufrir variaciones debido al precio de mercado

ENTRANTES

Jamón ibérico acompañado de pan con tomate
22,00€
Calamar salteado, plancha o a la andaluza
19,80€
Espárragos a la plancha
12,80€
Chipirones
14,50€
Croquetas caseras
1,95€/u
Gambas rojas de ibiza al ajillo
24,10€
Gambussí frito
19,80€
Mejillones al vapor o a la marinera
15,90€
Ensalada de hortalizas de temporada
12,60€
Ensalada de queso de cabra con miel
14,30€
Ensalada de langostinos
17,50€
Ensalada de bogavante
39,50€
Bogavante salteado al ajo o a la plancha (500-600gr)
39,50€
Tarrina de foie al calvados
21,50€
Tartar de salmón
19,50€
Tartar de atún
23,50€
Melón con jamón ibérico
18,00€
Burrata con tomate raf en ensalada
15,80€
Pimientos de padrón
12,50€
Gazpacho andaluz con su guarnición
12,50€
Carpaccio de ternera con AOVE, rúcula y parmesano
18,50€
Espaguetti con gambas
18,50€
Sopa de pescado y marisco
15,80€
Parrillada de verduras con AOVE y salsa romescu
11,80€

ARROZ

min. 2 personas / precio por persona
Paella de pescado y marisco
26,50€
Paella de bogavante
34,00€
Cazuela de arroz con bogavante
34,00€
Paella de langosta
48,00€
Arroz ciego de pescado
26,00€
Arroz negro
24,50€
Arroz marinera
27,80€
Fideuà
26,50€

CARNES

Entrecot de ternera
24,10€
Chuletón de ternera
26,50€
Paletilla de cordero lechal al horno
25,50€
Solomillo de ternera
26,20€
Steak Tartar de solomillo con tostatas
24,50€
Pechuga de pollo a la plancha o escalope
16,50€
* Salsas para acompañar las carnes: Roquefort, Mostaza, Pimienta Verde (2,50€)

MARISCOS – SELECCIÓN ES NAUTIC

Gamba Roja mediana de Ibiza a la plancha
11€/100g
Cigala a la plancha
12€/100gr
Gamba Roja grande de Ibiza a la plancha
14€/100
Ostras
3,95€/u
Almejas al natural o a la marinera
27,80€
Navajas plancha
21,40€
Zamburiña
21,20€
Langosta o Cigala ibicenca en caldereta, salteada al ajo, cocida o plancha, según peso (kg)
135€/kg
Bogavante gallego en caldereta, salteada al ajo, cocida o plancha, según peso (kg)
110€/kg
Mariscada variada de nuestro vivero a la planch (min. 2 personas / precio por persona) - Bogavante, cigalas, gambas, almejas, navajas, mejillones y ostras La falta de un producto se suplirá con más cantidad de otro.
62,50€

PESCADO POR RACIÓN

Bullit de peix y arroz a banda (min. 2 personas / precio por person)
34,80€
Guisado de pescado (min. 2 personas / precio por person)
34,50€
Zarzuela de pescado (min. 2 personas / precio por persona)
36,50€
Parrillada de pescado y marisco
36,00€
Lenguado plancha o meunière
34,50€
Atún rojo a la pimienta con salsa de soja
34,50€
Merluza a la espalda
25,50€
Mero, denton, rape a la plancha
33,50€
* Todos nuestros pescados vienen acompañados de patatas y verduras

PESCADO POR PIEZAS ENTERAS – HORNO, PLANCHA Ó ESPALDA

Mero, Gallo de San Pedro, Dentón, Rotja (kg)
75,00€/kg
Gallo de San Pedro frito con cebolla según peso por pieza (kg)
75,00€/kg
Lenguado plancha o meunière +400gr (kg)
75,00€/kg
Lubina a la sal, al horno, a la espalda (1,2kg)
62,00€

MENÚ NIÑOS

Escalope de pollo
9,50€
Espaguetis con tomate ó bolognesa
9,50€
Bocaditos de merluza empanados
10,50€

POSTRES

Fresas con nata o zumo de naranja
6,50€
Crema Catalana
6,50€
Variado fruta de temporada (min 2 personas / precio por persona)
8,50€
Greixonera
6,50€
Helados artesanal dos bolas - vainilla, chocolate, frambuesa, mango, maracuyá
7,20€
Helados artesanal tres bolas - vainilla, chocolate, frambuesa, mango, maracuyá
7,90€
Sorbete de limón - al cava o vodka (+0,50€)
7,20€
Panna Cotta con coulis de frambuesa
7,60€
Piña Natural
6,80€
Tarta Tatin con helado de vainilla
7,50€
Semifrío de almendra
7,80€
Tarta de Queso con Confitura de Arándanos
7,50€
Sorpresa de Chocolate con helado de vainilla (10 minutos)
9,80€
Tiramisú
7,60€
Postre degustación (min 2 personas / precio por persona)
12,50€
Soufflé (min 2 personas / precio por persona)
12,50€

CAFÉS

Blanco y negro
5,00€
Affogato (espresso y helado de vainilla)
5,00€
Irish coffee
7,00€

VINOS PARA ACOMPAÑAR

Pero Ximenez
3,50€
Moscatel
3,50€
Oporto
3,50€